商品情報
WAOベーカリーシステム
「水」と「油」のフライヤーWAOと組み合わせて最適化
「水」と「油」のフライヤーWAOに、製パンに最適な専用ホイロと専用ラックを搭載したWAOベーカリーシステム。簡単操作で生地を発酵した後、WAOで揚げるまでの流れを一つにしました。
| 型式 | 間口（㎜） | 奥行（㎜） | 高さ（㎜） | 電源 | 消費電力（kW） | 本体重量（kg） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| WAO-650 | 650 | 700 | 850 | 3φ200V | 9.0 | 94 |
| BSP-6（専用ホイロ）※ | 625 | 600 | 850 | 1φ200V | 0.8 | 65 |
| BSR-8（専用ラック）※ | 625 | 600 | 850 | - | - | 35 |
※WAO-450、WAO-550で使用の際は別途ご相談ください。
※専用ホイロ、ラック共に油切が付属されます。