商品情報
ハイパーパスタ
乾麺パスタの茹で上げに最適化した茹麺機
塩分に強い高耐蝕ステンレス製に加え、乾麺パスタの立て茹でができる235㎜の深い茹槽を搭載。スパゲッティの調理工程に最適な茹麺機です。また、タイマー制御でカゴごとリフトアップするサイドオートリフトも標準で備わっているので、品質や作業効率などがさらに向上します。
型式 | 間口(㎜) | 奥行(㎜) | 高さ(㎜) | 湯量(L) | カゴ数 | 能力(食/h) | ガス消費量(kW) | 電源 | 消費電力(kW) |
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KHK-106G-HD | 594 | 680 | 800 | 50 | 6 | 50 | 17.4 | 1φ100V×3 | 0.13 |
※能力:茹で時間6分(乾麺パスタ)。