フードプロセッサーに＜A＞を入れ、全体が混ざるように回します。

冷蔵庫から出してすぐのバターを加え、1秒間隔で回してバターを馴染ませます。

全卵を加え、1秒間隔で回します。粉っぽさがなくなったところで取り出し、生地をひとまとめにします。

生地を2等分し手早く練り直して、それぞれ1.5㎝×6㎝×20㎝の長方形の棒状に形を整えます。

ラップで包み、冷蔵庫で1時間程寝かせます。

6～7㎜厚のスティック状に切ります。

ベーカリー焼物天板に並べ、全卵を刷毛で塗ります。

Aオーブンモード・170℃・8分焼成します。