スパニッシュオムレツ
印刷する材料20人前 1/1ノンスティックアルミパン(65mm)
じゃが芋 | 500g |
玉ねぎ | 400g |
トマト | 500g |
ピーマン | 300g |
ベーコン(スライス) | 400g |
【卵液】
全卵 | 1500g |
牛乳 | 150g |
無塩バター | 45g |
洋風スープの素(顆粒) | 12g |
塩 | 8g |
こしょう | 0.5g |
トマトケチャップ | 適量 |
スパニッシュオムレツの調理手順
下準備
○食材は1cm角に切ります。
○バターは溶かします。
○ノンスティックホテルパンにオリーブオイル(分量外)を薄く塗ります。
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ボールに【卵液】の材料を入れ、混ぜ合わせます。
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食材を加え、混ぜ合わせます。
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ホテルパンに流し入れます。
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Aコンビモード・170℃・100%・30分加熱調理します。
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お好みの大きさに切り、ケチャップをかけます。