丸鶏はタコ糸で縛り形を整え、塩・こしょうを振り、1時間程置きます。

焼き網をのせたノンスティックアルミパンに並べ、オリーブオイルを塗ります。

Aコンビモード・190℃・30%・35分加熱調理します。