ハイスピードガスグリラー、誕生。
|早業|
『早業』は北沢産業のガス式焼物機です。
焼成能力の高さからくる”焼き”のスピードは、従来の
ガス式グリラーでは得られない調理体験をお客様にご提供いたします。
専用コイルで最適な輻射熱を。
専用のコイルから食材のうまみを最大限に引き出す
輻射熱(遠赤外線)を放射します。ガスならではの
強い火力と遠赤外線のダブル効果でハイレベルかつ
スピーディーな『焼き』を実現できるグリラーです。
様々な食材に柔軟に対応。
間口600、750、1000㎜から食材に合わせた
サイズを選択できます。オプションのロストルや
多目的焼き網を使用することで、串焼きだけでは
なくステーキや焼き魚まで、幅広くご活用できる
使用ジャンルを選ばない高性能グリラーです。
焼成面が可変する専用の串台が、どのモデルも
標準装備となっております。またオプションとして、
ステーキなどを焼き上げるのに最適な『ロストル』や
肉、魚介、野菜まで多用途に焼成することができる
『多目的焼き網』をご用意しております。