この度、北沢産業から
下膳された食器から残滓を取り除き、食器とトレーを分けて洗浄することができる画期的な食器洗浄システム、
「トレーバックシステム」を病院用、カフェテリア用ともに発表いたしました。
省力、省スペース、環境改善。
この３つのコンセプトで、作業環境を快適にします。
トレーバックシステムの商品説明動画です。
ぜひご覧ください。
コンセプト
この３つのコンセプトにより、
北沢産業のトレーバックシステムは
従来の洗浄にかかわる様々な労力を大幅に軽減することができます。
CHANGE THE CLEANING ENVIRONMENT
メリット
人による作業は
「トレードロップ」時と「食器・トレー仕分け」時のみです。
それにより、
洗浄における労務費の削減はもちろん、
残滓を落とす面倒な下処理作業の軽減も実現しました！
さらに
下膳における食器洗浄作業のコストダウンや作業環境の改善など
さまざまなメリットをつくり出します。
労務費の削減事例
ある施設さまで、
従来設備のものからトレーバックシステムへ入れ替えを行ったところ、
作業時間が1/2に短縮され、労務費が半減しました。
また、下処理作業の軽減に加え、
従来設備では人によって行っていたトレー洗浄なども
機器が行ってくれることにより、
人員を半分に削減することができました。
その結果。
作業時間の半減、さらに人員の半減により、
労務費は従来の1/4となりました。
トレーバックシステムの流れ
食器・トレーの流れ
