商品情報
WAO AUTO
「水」と「油」のフライヤー
「水」と「油」のフライヤーWAOの技術を導入し、自動化しました。独自の特許技術である特殊水流ろ過システムにより、油の酸価値の上昇を抑えることができます。きれいな状態の油が長持ちし、作業環境が改善され、日々のお手入れが楽になります。
型式 | 間口(㎜) | 奥行(㎜) | 高さ(㎜) | 油量(L) |
使用水量(L/h) |
電源 |
消費電力(kW) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
WAO-114A | 1180 | 570(926) | 900(1842) | 55 | 33 | 3φ200V | 12.1 |
WAO-155AC | 1570 | 670(1026) | 900(1842) | 105 | 42 | 3φ200V | 18.1 |
WAO-205AC | 2080 | 670(1026) | 900(1842) | 150 | 48 | 3φ200V | 24.1 |
WAO-255AC | 2585 | 700(1031) | 900(1842) | 190 | 58 | 3φ200V | 30.1 |
※ 能力は、冷凍コロッケ(60g)1時間当たりの数量の目安です。
※ 使用水量は、調理ボリュームによって変動します。
※ 左投入、右投入を選択できます。
※ Cタイプはキャタピラ仕様です。(WAO-114Aはネット仕様となります。)